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營養又好吃的燕麥豆漿吐司
自從買了豆漿機後,每天早上都會打些不同口味的豆漿,燕麥豆漿是比較香醇的豆漿。
這是做完豆漿的豆渣,每天都有一碗,昨天試作半條土司,銷路奇好瞬間就吃完了,先生今天又要求要
吃豆漿吐司,今天乾脆做一整條吐司。
豆漿土司所用材料:
高筋麵粉460克、豆渣160克、豆漿160克、細砂糖70克、蛋90克、速發酵母6克、鹽4克、奶粉2大
匙、奶油60克。
這次烤麵包的溫度為上下160度,烤38分鐘。
先生誇讚說這次吐司做得很好吃,雖然豆渣放的還蠻多的,但口感超棒超柔軟,尤其是夏天氣溫真的很
適合做麵包,麵糰發酵完全不用擔心,婆婆說比外面賣的麵包還好吃
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