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水果沙拉
水果沙拉是家裡從來沒有做過的料理,翻翻冰箱找出的水果有小番茄、蘋果、蜜棗、香吉士,免強可以
做一個陽春版的水果沙拉。
將所有水果洗淨,蘋果、蜜棗、香吉士去皮切成小丁,土司麵包兩片切成小丁放入烤箱150度烘烤10分
鐘成金黃色。
再來調沙拉醬汁:兩顆蒜頭切碎、香菜一小把切碎、鹽半小匙、黑胡椒粉一小匙、果糖適量、檸檬汁2大
匙、橄欖油2大匙混合,將烤好的麵包粒放入澆上醬汁拌勻,好吃又簡單的水果沙拉就完成了,可以試試
任何喜歡的水果或蔬菜都可以加入ㄡ。
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