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最近葡萄特別便宜，菜市場買一盒三公斤巨峰葡萄只要一百元品質還不錯
去年曾自己釀過葡萄酒用的就是這個甕成品相當成功釀出的酒淡淡的粉紫色超級好喝今年也要釀一罈
葡萄要一顆顆剪下來洗乾淨後風乾不可有水
葡萄捏破後裝入甕中，一層葡萄一層冰糖，葡萄和冰糖的比率為10：3，全部都弄好了瓶口用塑膠袋封口(瓶蓋早就不見了)
3個月後就可以開封了看起來真不賴
這是去年釀的漂亮吧
沒喝完的裝到酒瓶裡可以慢慢的飲用，也可以當煮菜加入紅酒滋味一級棒
小時候家裡院子種了一顆葡萄樹， 每年端午節後葡萄成熟時，媽媽就會將葡萄採收製成葡萄酒，中秋節就可以拿出來喝，直到現在我有時還會夢到回到以前曾住過的院子。
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