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紅棗養生豆漿+韭菜豆渣煎餅
颱風天在家真好，想起以前上班每當有颱風形成，心裡就開始滴咕希望颱風不要來，發布颱風陸上警報
就要去輪值，常想不是颱風天嗎，我們還要出門回不回的了家都是很大問題，幸好在職期間颱風都輕
輕帶過，幸運的退休了。
今天嘗試做紅棗養生豆漿，除了黃豆外還加了去籽的紅棗，這些都是家中現有食材。
咻~20分鐘過去了，紅棗豆漿製作完成，今天的豆漿顏色比較深，開蓋時有一陣紅棗香撲鼻。
濾過的豆渣裡隱約可以看到紅棗的細末在。
今天要將豆渣做一道煎餅，冰箱裡還有些韭菜，清理乾淨切成細段。
豆渣加一些水、麵粉、適量鹽、味精、胡椒粉，家裡沒有蝦皮加上去會更加美味，調成糊狀。
平底鍋加少許油，倒入一大杓的麵糊，開小火用煎匙攤成片狀。
慢慢用小火烘成金黃狀，差不多了可以起鍋。
韭菜豆渣煎餅是我今天早餐。
紅棗養生豆漿是一天活力的來源
大家早安，我要吃我今天的早點了。
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