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蔓越莓奶酥麵包
懶懶得過了一些日子，今天天氣晴朗適合來做麵包，打開carol老師的麵包食譜，選作好吃的奶酥麵包。
奶酥：無鹽奶油80克、糖粉60克、帕梅森起司粉10克、全脂奶粉80克、蛋液15克、蔓越莓果乾30克。
麵包體：高麵270克、低麵30克、速發酵母1/2t、雞蛋1顆、細砂糖30克、鹽1/8t、牛奶150cc、無鹽
奶油30克。
今天的氣溫還蠻高，製作過程還蠻順利的，剛出爐的麵包每個都是胖嘟嘟的，放著等涼
麵包涼了，讓麵包重新排隊，8個分量剛剛好，適合小家庭短期間食用。
這3個麵包是明天早上家人的早餐。
撕開麵包，裡面滿滿的奶酥、蔓越莓，真想馬上嚐一口。
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