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泡櫻花果酒
今天又到對面山上採櫻花果,想來泡櫻花果酒,每顆櫻花果都是又大又紅。
櫻花果一顆顆的剪下來,大概有半盤,參考網路說如果要洗用米酒沖洗。
這顆是雙胞胎櫻花果,也是又紅又大。
先放入櫻花果、冰糖。
最後倒入米酒頭,蓋上蓋子放到陰涼處。
晚上散步時從路旁櫻花樹摘了兩朵櫻花,何不放到櫻花果酒裡面。
這樣看起來是不是很浪漫。
此時的櫻花果已經飄浮在米酒中,據說要放一年後酒才會釀成
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