芋頭燒肉
星期六中午在家優閒又輕鬆的一個人，想到栽種的芋頭已經超久了，今天就來煮芋
頭燒肉，芋頭還真是會生，想當初只是在路旁採一小棵，沒想到枝葉佔滿了整個生
長空間。
芋頭的莖也很好吃，怕手會癢戴著手扒雞手套一根根刨皮還蠻費工，花了不少時間
全部清洗完畢，下鍋煮就很簡單，先炒絞肉炒香後放入芋頭，炒片刻後加適量水分、
一小匙鹽小火悶煮到芋頭煮爛，味道還真鮮美呢！
- Oct 05 Sat 2013 14:06
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芋頭燒肉
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