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香辣鳳翅
過年兒子、女兒都回家來了，看到阿基師在電視上示範簡單又便宜的年菜，想到前幾天買的一盤
冷凍特價雞翅，決定拿來做一道高貴又不貴的香辣鳳翅。
調味料：酒1大匙、醬油一大匙、蒜末1茶匙、紅辣椒粉1茶匙、糖一大匙、烤肉醬一大匙。
做法：1.雞翅解凍後放入拌勻的調味料中醃30分鐘，盡量每個部位都要沾到。
2.醃好的雞翅排在鋪有錫箔紙的烤盤上。
3.進烤箱了，以上、下180度溫度烘烤25分鐘，中間要記的翻面，並適時刷上醬汁。
香辣鳳翅出爐了，放在新購的50元盤子上，吃起來超嫩的還會噴汁呢，真的是高貴不貴
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